Bolo de Fuba com goiabada

Bolo de Fuba com goiabada

Bolo de Fuba com goiabada


Ingredientes


1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Goiabada em pedaços
Ervadoce  fica a gosto


Preparo

Misturar no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem
Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce
A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, despeja a massa na forma e corte a goiabada em cubos e vai colocando por cima da massa
Levar ao forno quente
De 30 a 40 minutos