Bolo de Abobora

Bolo de Abobora

Bom aqui e muito comum ter abobora,pra falar a verdade tem dia que não posso nem ver kkkkk,mais a minha filha caçula ama uma abobora e tem um vizinho aqui que não pode ver uma que traz pra ela,então não podemos estragar as coisas né ,ai eu fico imaginando o que fazer com a bendita abobora ,fazendo e enventado receitas pra não fica enjoativo,doces,quibebe,saladas etc....
Hoje eu acordei e pensei se eu consigo fazer bolo de cenoura ,bolo de beterraba,e fica muito bom alias e os preferidos das minhas filhas por que vai calda de chocolate, então pensei por que não um bolo de abobora,vamos la então fiz e não e que ficou muito bom, veja  a receita....

Ingredientes
3 ovos inteiros 
1 1/2 de leite
1/2 xicara de oleo
1 xicara de açucar
2 xicaras de trigo
1 colher cheia de fermento p/bolo
1 xicara de abobora picada bem cheia 
 um potinho de dode leite
1/2 caixinha de creme de leite

Preparo

Deixe o forno pré aquecendo enquanto prepara a massa.
Em uma vazilha vc coloca o trigo,açucar,o fermento  misture bem e reserve,no liquidificador vc coloca o oleo,leite,os ovos,e abobora deixe bater por uns 2 nimutos ,despeje essa mistura na vasilha que esta o trigo mexa bem ate fica totalmente misturado,coloque em uma forma untada com oleo e trigo, depois de esta colocada na forma eu fiz o seguinte.

eu adicionei colherinhas de doce de leite conforme mostro na foto,e levei para assar por 30 minutos ,depende do seu forno,depois de assado eu misturei 1/2 caixinha de creme de leite com duas colheres de grandes de doce de leite e e misturei bem ate virar um creme ,desenformei o bolo e coloque por cima,não e porque eu fiz ,mais ficou otimo,como dizem que criança não mente ,o bolo foi super aprovados pelas minhas filhas....