Bolo Marmore

Bolo Marmore

 

BOLO MARMORE

INGREDIENTES:

04 OVOS

02 XÍCARAS DE AÇÚCAR

01 XÍCARA DE MANTEIGA

01 XÍCARA DE LEITE

02 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

01 XÍCARA DE MAISENA

01 COLHER DE (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

02 COLHERES DE (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS COM O AÇÚCAR E A MANTEIGA ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO, ACRESCENTE A FARINHA, O LEITE, , E POR ÚLTIMO O FERMENTO E BATA BEM. SEPARE UMA PEQUENA PARTE DA MASSA E ACRESCENTE O CHOCOLATE.

UNTE UMA FORMA TIPO DE PÃO, OU COM FURO NO MEIO, A DE SUA PREFERÊNCIA, DEITE A MASSA NA FORMA, ALTERNANDO ENTRE A MASSA BRANCA E A MASSA PRETA. COM UM GARFO FAÇA RISCOS NA MASSA PARA  FORMAR O EFEITO MARMORIZADO.

PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 150ºC, E ASSE-O POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. PARA CERTIFICAR-SE FAÇA O TESTE DO PALITO.